【老鷹、青農與企業,油芒|天地之間並肩作戰的故事】

這天,我們來到屏東縣霧台鄉。

藉著台灣油芒復耕的食農活動,與中鋼保全的夥伴們一同走進霧台鄉青農—杜子賢(Lripunu) 與妻子許彥葳(Muni)的梯田,親眼看見土地的樣貌,也親手播下希望的種子。

《大自然的祝福》

分享正進行著,梯田上空忽然出現一隻老鷹,盤旋飛翔。

Lripunu笑著請大家抬頭看天:「老鷹來了,像是在為我們送上祝福,也象徵這片土地的生態正在慢慢恢復平衡。請不要小看今天大家的參與,或剛剛播下的那幾顆種子,因為土地,正在回應我們的努力」。這片田裡不只有油芒,還有野菜、紅藜、小米等作物正悄悄發芽。雖然因為成長期無法近距離觀察,但它們都是這片土地不可或缺的重要夥伴。

《從產地到餐桌》

「產地到餐桌,一直都是我們持續學習的課題」。Lripunu邀請大家品嚐親手準備的餐點,讓土地的故事,從田間延伸到味蕾。他最大的期盼,是未來能在大家的支持下,將這些用心耕耘的成果,轉化為產品,真正走進更多人的餐桌。

《台灣全民食物銀行的角色》

「有了你們,我們不再是單打獨鬥。可以放心地一直...一直種下去,也讓我們有留在故鄉的勇氣,讓地方農業持續發展」。

Lripunu與妻子Muni特別感謝台灣全民食物銀行與企業的支持。

2022 年起,台灣全民食物銀行投入台灣油芒的復耕行動,從原鄉部落學童的種植到青農與社會大眾的推廣,我們始終扮演著陪伴者的角色。

與農事顧問林志忠老師攜手,為台灣珍貴的原生作物搭建舞台,讓它被看見、被理解,也有機會再次在這片土地上發光發熱。

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