全民食物銀行為全台慈善組織收集、分類、儲存及分配捐贈的食物到社區中；整合各單位（工廠，中盤商，零售商，消費者…等。）即將要被浪費掉的食物，提供到最需要的人們手中。
社福團體與全民建立夥伴關係後，透過申請通過評核制度，成為我們在地的合作團體。透過這些在地團體轉發物資，讓全省各地的合作團體能夠在地化就近服務社區有需要的個案。
目前，全台有近220家合作的社福團體，服務性質各異，並採區域性的發放站據點方式，在北部、中部、南部、花蓮、台東等地均有合作單位就近服務。透過這樣的合作模式，能夠更精準地了解受贈者的需求，並將資源做最理想的分配。
我們的合作對象：
政府：協助經費挹注，資源聯繫與整合。
企業：一般企業捐款，捐物。
學校，宗教團體，慈善團體：協助物資募集與發放。
全球食物銀行總部及44個會員國：我國食物自給不足時，可即時資源挹注。
服務項目：
1.輔導機制：輔導全國公益社福團體，機構，單位成立食物銀行。
2.需求平衡：提供網絡資訊平台，協調食物銀行互聯食物資源並迅速分送給需要的人。
3.教育訓練：協助各地食物銀行人員之教育訓練及理念推廣。
4.志工活動：協助各級機關團體，公司行號轉介志願服務相關活動。
5.國際接軌：與國際單位交流，彼此結盟互通有無。