2019世界糧食日「健康飲食實現#零飢餓」

台灣全民食物銀行  邀您體驗食物銀行怎麼作業 

【2019年10月12日; 台北市】在農委會農糧署號召下,台灣全民食物銀行協會、臺大實驗林管理處與台北市文化探索協會(水花園有機農夫市集)攜手合作,於10月12~13日連續兩天周末,假臺灣大學蒲葵道暨農業陳列館舉辦惜食推廣、小農市集、論壇等多項活動,以響應2019年「世界糧食日」,呼籲人們採取行動關注基本飲食權。市集現場,台灣全民食物銀行協會(簡稱全民食銀)透過闖關遊戲,讓民眾體驗食物銀行如何作業,並推動「光盤挑戰」鼓勵大家食物不浪費,吃光盤中飧。

   聯合國糧農組織(FAO)訂定每年10月16日為「世界糧食日」,2019年主題則為「Healthy Diets for a #ZeroHunger World;健康飲食實現#零飢餓」。期許維護每個人的基本食物權,達到人人都負擔得起並獲得可持續的健康飲食,普世共同努力實現聯合國永續發展目標 (Sustainable Development Goals; SDGs) 的第二項「Zero Hunger 零飢餓」。

   全民食銀特別邀請全球食物銀行網絡 (The Global Foodbanking Network; 簡稱GFN)代表Dr. Craig Nemitz博士專程來台出席「糧食安全」論壇,並分享今年世糧日主題訂定的原因及全球調查數據。根據FAO報告顯示,全世界每年有1/3的食物被丟棄,當我們正享受著三餐時,全球每9個人中就有1人處於饑餓狀態或面臨饑餓風險。饑餓與營養失衡是導致世界疾病負擔的頭號風險因素,由於營養不足、糧食不安全等與飲食相關的慢性病致病率正在全球飆升。現今全球有1/3人口營養不良、20億人正陷入中度或重度的糧食安全問題,他們可能正處於飢餓或瀕臨飢餓風險,或因嚴重缺乏微量營養素產生「隱藏性飢餓」。

   近年來,台灣民眾逐漸意識到食物不浪費的環保概念,各地方陸續成立非營利性質的社區型食物銀行,愛心冰箱也開始在街頭設置。成立已將近十年的全民食銀採取「組織對組織」模式,無償轉贈勸募得來的食物資源予全台近兩百家合作的中小型社福團體夥伴,讓社福組織及時方便運載分配給最需要的對象。

   台灣全民食物銀行協會(簡稱全民食銀)理事長古碧玲表示: 「全民食銀由於每年到國外參加全球食物銀行界的年會,幾年前就注意到國外對於飢餓的概念已不僅只於惜食助人。消滅飢餓,不只是要吃得溫飽,也要吃得對。」她進一步補充說:「部分偏鄉家庭因經濟較弱勢、營養品購買不便,以及營養知識的認知不足,致使發育中的孩子們常常飲食不均衡,連帶影 

  響及學習的專注力,因此,全民食銀自2016年起即推動「偏鄉教室營養補充包」方案,定期定量地提供營養補充品,並邀請大學食品營養科系的專業師生團隊到校教育孩童們「飲食均衡」以及「生活作息正常」等課程,讓學生們擁有知的力量,讓專案更有意義。」此方案自105學年起實施迄今,全台受益的偏鄉中小學已逾20幾所。

   全球食物銀行網絡 (The Global Foodbanking Network; GFN)代表Dr. Craig Nemitz博士表示: 「很高興看到台灣全民食物銀行自2012年起即成功申請加入我們的全球網絡。全民食銀能建立起遍佈台灣各地分送食物的非營利合作機構網絡將近200個組織,令人對他們的運作效率印象深刻。加入全球食物銀行網絡,讓全民能和世界各地的會員組織掌握共同對抗全球食物浪費的趨勢以及飢餓問題。而實施已至第四學年度的「偏鄉教室營養補充包」,讓我們看到台灣全民食物銀行以有限資源透過具體實際的措施,有效地連結資源及需要的人。」

   2019年,全球食物銀行網絡(GFN)為34個國家/地區的組織提供服務和支持。該網絡影響力最大的一年是分發了5億多公斤糧食給960萬面臨飢餓的人們,並與全球900多個社區的55,000多家社會服務機構合作。全民食銀也是全台灣唯一通過全球食物銀行網絡(GFN)認證合格的食物銀行,透過督導及每兩年重新認證,讓台灣全民食物銀行掌握趨勢,也能在國際組織中發聲,分享台灣經驗。

關於台灣全民食物銀行www.foodbank-taiwan.org.tw

台灣全民食物銀行(簡稱全民食銀),為一非營利的獨立組織,成立於2011年5月,宗旨為「資源不浪費,台灣無飢餓」(No Waste, No Hunger)。

全民食銀運作方式採「組織對組織」模式,無償將勸募得來的食物資源轉贈予全台近兩百家合作的中小型社福團體夥伴;年平均勸募物資超過200公噸。同時,於全台設置區域性的發放站,利用據點優勢,得以迅速有效分配來自於製造商、代理商、通路及民間捐贈的食物、生活用品到各區域發放站,讓社福組織能及時方便運載,供應給最需要的對象。

全民食銀也是全台灣唯一通過全球食物銀行網絡 (The Global Foodbanking Netwok; GFN)認證合格的食物銀行,透過督導及每兩年重新認證,讓台灣全民食物銀行掌握趨勢,也能在國際組織中發聲,分享台灣經驗。

關於全球食物銀行網絡 (The Global Foodbanking Network;GFN) 及Craig A. Nemitz博士

全球食物銀行網路(GFN)成立於2006年,是唯一致力在全球建設並加強食物銀行之間網絡,以為食物銀行提供資源的非營利組織。

全球食物銀行網路目前在34個國家為食物銀行的運作提供支援,以致力實現減少世界饑餓為宗旨,實行的方式包括制訂高效、永續的流程,流程,為處理剩餘食物產品提供有利環保的替代方案,避免可食用的食物被當成垃圾丟棄,發放給有需要的團體與個人。有關全球食物銀行網路活動的更多資訊,請造訪 www.foodbanking.org

Craig Nemitz博士在食物銀行領域已擁有近20年的經驗。目前他擔任全球食物銀行網絡(GFN)的地區服務總監(Field Service Director),管理新成立食物銀行的發展,以及負責監管會員規範的遵守。在此之前,他在美國的食物銀行界領導組織 America's Second Harvest擔任過網絡服務代表,以及第一任災難服務總監。

Nemitz博士以其人道主義服務獲頒眾多殊榮,包括著名的人道主義援助國際文憑與社會工作榮譽博士學位。他是Channahon-Minooka(IL)扶輪社的憲章成員,也是GFN與國際扶輪社的聯絡人。


新聞聯絡人: 台灣全民食物銀行協會

秘書長  劉露霞 /E: peoplefoodbank@gmail.com  / 電話: (04) 2378-0266

【2019世界糧食日 台大綠色嘉年華】

想知道什麼食物含抗性澱粉,不會變胖胖?想知道台灣居然有抗三高的神奇果子,什麼是未來超級食物?如果喜歡種東西,什麼樣的土可以讓您變成萌萌綠手指?還有塑化劑無所不在於我們的生活裡,哪些綠色包裝讓我們可不再製造塑化劑?關心食農的您,平日想多聆聽相關知識,卻抽不出時間。一次讓您聽到最厲害的演講。

2019年10月12至13日,行政院農委會農糧署以 #2019世界糧食日 的主題:「Health Food #惜食永續更健康」,透過保種、#糧食安全 以及 #循環經濟 等議題探討與實踐,在 #台大農陳館 推出CP值超高的論壇講座,一次網羅10幾位頂尖專家,並推出 #未來食物#世界無飢餓 等永續特展,現正熱烈報名中!(https://pse.is/H4WEZ)

同場加映於戶外的 #台大蒲葵道,超過100攤的小農職人與綠色餐廳,一次買足吃遍友善大地的優質好食。#台灣全民食物銀行 也設有惜食體驗攤位,邀請您來挑戰闖關!

#綠色餐飲嘉年華,優質食材烹鮮食 #2019種子生活節,聚集四面八方的單位與民眾共襄盛舉,超過百種以上、不同農法的種子將在現場交換(http://sc.piee.pw/KQBMV)。邀請您過個不一樣的十月連假,好吃好玩好聽好知識!!

#17SDGs
#2019世界糧食日系列活動
#您我㩦手共創未來

了解更多:

|世界糧食日:循環經濟小論壇|

保種.糧食.永續

【食物零浪費🍱環保愛地球】

台灣近年來雖然盛行 #惜食助人,各地陸續成立食物銀行或社區冰箱,但食物浪費量依然高的驚人!

根據統計,若用高90公分、容量155公斤重的大桶裝載,每天廚餘量可堆疊60座 #101大樓 那麼高😱為響應 #全球零浪費 ,台灣全民食物銀行應 #聯合報系願景工程 邀請 ,參與#昨日(9/28)在松菸的「#明日餐桌-好食市集」特展!

現場透過桌遊,邀請與會民眾體驗食物銀行的倉儲管理,依種類和有效期限快速分類,更進行 #光盤挑戰 ,希望大家透過臉書向親友們喊聲,每餐把飯菜不挑食吃光光。

全民食銀將於國慶連假最後兩天(10/12~13),在 #台大蒲葵道 更大幅度倡導推廣,全場攤位破百攤,有吃有玩,充滿趣味又超有意義,歡迎全家一起來逛逛🤗

PS:請自備環保袋與餐具唷💖🌏。

#世界糧食日
#光盤計畫
#我吃貨我驕傲

【2019世界糧食日🍎健康飲食零飢餓】

亞、非兩洲的發育遲緩兒童人數和消瘦兒童人數占全球的90%以上。此外,亞洲、非兩洲的過重兒童也占了全世界近75%的比例,形成的原因是由於每日攝取不健康飲食所致。這些數據來自於兩個月前(2019/07/15) 所發佈的《#2019世界糧食安全和營養狀況》年度報告,係由聯合國兒童基金會(#UNICEF)、世界衛生組織(#WHO)、世界糧食計畫署(#WFP)、世界糧農組織(#FAO)以及國際農業發展基金會(#IFAD)等機構所做的聯合調查。

有鑑於饑餓人口暴增和糧食浪費問題日趨嚴重,為了提倡日常飲食的營養均衡,FAO於今年「世界糧食日」訂定「健康飲食實現零飢餓」倡議主題」(https://ppt.cc/fFOnox),期盼透過各國政府、飲食相關企業、農夫與非營利組織的共同努力,積極解決前述問題。

做為世界公民的我們,呼應此一主題,在行政院農委會農糧署的號召下,台灣全民食物銀行、台大實驗林和台北市文化探索協會(水花園有機農夫市集)攜手合作,於10月12日至13日連續兩天,假臺灣大學蒲葵道暨農業陳列館舉辦 #世界糧食日論壇與2019種子生活節(https://ppt.cc/fnJY3x),邀請社會大眾一起來響應健康飲食實現零飢餓;因應這次世界糧食日活動,全民食銀也為全台社福夥伴和合作的偏鄉學校,籌募逾5公噸的健康飲食,透過此一倡議讓我們一起重視食物人權,提升國民健康飲食力💪。

#SDGs
#健康飲食實現零飢餓
#行政院農委會農糧署
#台灣全民食物銀行
#台大實驗林
#水花園有機農夫市集
#世界糧食日論壇
#2019種子生活節

未命名-1.jpg

【營養傳愛】偏鄉教室營養補充包來囉 - 台灣全民食物銀行

一山過一山,一校又一校〜台灣全民食物銀行的「偏鄉教室營養補充包」方案,自2016年開始,已累積服務了15校超過52000人次的學童;我們不只改善偏鄉小朋友們長期營養的不足不均,更以寓教於樂的課程,推廣好吃又好玩的正確飲食概念。

陣陣爽朗的笑聲,搭配著孩子們的童言稚語「謝謝各位叔叔阿姨們的愛心」,「大哥哥大姐姐你們什麼時候會再來?」都深深地讓我們捨不得離開〜孩子們是我們未來的希望,不僅要吃飽更要吃得對!讓我們繼續翻轉偏鄉營養,請社會大眾給予更多的關注與支持喔!

歡迎捐款:https ://foodbank.eoffering.org.tw/

偏鄉教室營養補充包物資募集:原味綜合堅果,早餐榖片,原味保久乳

勸募許可字號:衛部救字第1081367777號

-------------------------------------------------- -------------------

營養接力讓愛傳遞感謝名單

武潭國小佳平分校:田子奇主任

義守大學營養學系:洪永瀚老師

配音:葉玿伶老師

英文字幕:王愛莉,吳思偉,吳愛偉

拍攝團隊:大象攝影

導演:林文堂

海報-營養傳愛海報-橫式001.jpg

【有你們真好-榮獲肯定】

  「老師,這些剩下的營養午餐我可以打包給家裡的人吃嗎?因為昨天家裡晚餐不夠吃,所以想要打包帶回家吃......」很難想像這是一位國小四年級的學生經常對老師說的話。民國2016年初,因著中南部山區兩位偏鄉學校的年輕老師來電申請餅乾泡麵給常常未能進食早餐或晚餐的弱勢孩童們,因而本會開始關注偏鄉飢餓問題,開啟了「偏鄉教室營養補充包」方案的篇章。

  「家長常常就給孩子錢讓孩子自理早餐和晚餐,孩子常拿來買糖果,或買泡麵充飢」,這是在偏鄉實際發生的問題。三年來,從起初的物資提供到營養知識的推廣,我們努力看見孩子的需求,盡力解決他們所遇到的困難,漸漸地,越來越多人看到我們的努力,甚至一同共襄盛舉,為偏鄉孩子盡一份力。

  五月底傳來好消息,本會榮獲已成立45週年台灣營養學會,今年度的「社區營養教育貢獻獎」殊榮,這獎項無疑是給予我們極大的肯定與鼓勵!這獎項的背後是因有許多與我們並肩前進的營養團隊們,謝謝台灣營養基金會,實踐大學食品營養與保健生技學系,長庚科技大學保健營養系,中國醫藥大學營養學系,中山醫學大學營養學系,長榮大學保健營養學系,義守大學營養學系,以及這學期加入我們行列的癌症關懷基金會,有你們真好♥

#台灣營養學會
#癌症關懷基金會

【感恩送暖💖包包皆好米】

寶島物產豐富,由於2018下半年的好天氣,使得年底稻作大豐收;為支持小農們繼續有機耕種,並且幫助更多有需要的社福單位,#里仁狀語從句:#全民台灣食物銀行共同企畫了「歲末送暖捐米送愛心」活動,感謝6,550位善心朋友的參與,捐了近36.4公噸,共17707包新鮮有機米!🌾🌾

這些有愛心滋味的米糧在二月農曆年後開始,全民食銀和社福機構夥伴們已陸續分享至宜蘭羅東,花蓮新城,台東市,台中大肚,以及嘉義大林等各地;有急需的家庭收到了!再次感謝社會大眾的熱烈響應,有溫度的好米讓收受者吃在嘴裡,暖在心裡。小編衷心期盼天佑吾土年年豐收,民胞物與!🏞

【全民傳愛 年終感恩】

跨年在即,非常感謝社會各界給予 #台灣全民食物銀行 一整年滿滿的支持與指教!請與小編一起來回顧2018年度大事紀:
(1) 赴美參與全球食物銀行網絡(GFN)年會,代表台灣與來自全球31個國家逾百人的食銀界夥伴們經驗交流討論趨勢。
(2) 《偏鄉教室營養補充包方案》2018全年度跨兩個學期的統計:共提供保久乳6388公升、穀片958.23公斤、堅果319.41公斤,服務13所偏鄉學校、共計31,941人次;辦理4場次營隊、9場次校際營養講座活動。
(3) 與 #農委會農業兒童網 合作舉辦「2018年世界糧食日」系列活動,活動官網共捲動60,899人次。
(4) 與 #RiseAgainstHunger 國際組織和跨國企業 #台灣應材AMT#WD#OATH#Forever 合作營養米糧包裝,分送185,000 meals予以遍佈西海岸合作社福團體。
(5) 與 #大買家#威士忌藏家交流園,以及 #里仁 共同籌辦愛心認購活動。
(6) 積極參與公共事務:數度應邀到立法院公聽會發表關於惜食的看法及建議,到大學系所推廣惜食、接待日本靜岡大學教授的調查訪談,以及協助興大附農社區長輩義煮等。(7) 應 #Cookmania 邀約,在其座談會及「A Better Meal」年度活動演講分享經驗。
(8) 接受採訪報導:#聯合報願景工程#佳音電台#教育電台#世新小世界週報#畜產報導#快樂電台#Dcard公益週 等。

非常感恩許多熱心民眾及企業的贊助支持,例如 #遠景貿易#AMT#頂新和德基金會#感恩基金會#BOA#PIMCO#Subway#味全 #利樂包 等公司,因著你們的認同與愛心讓全民食銀的營運得以繼續維持,我們用非常精簡的人力在今年度已直接募集分享約200公噸愛心物資、服務全台約900個機構次。也要感謝各地常年合作的中小社福機構夥伴們的力挺,和全民一起搶救分享食物。
小編一定要大聲說…..有你們真好,要繼續同行噢!

我們謹守著 <No Waste, No Hunger> 宗旨,力行惜食助人,於新的一年將陸續有新的營養服務方案和合作機構培力課程;再次誠摯邀請大家共襄盛舉,開創更美好的2019己亥年!

【偏鄉營養營隊-花東接力傳愛】

#台灣全民食物銀行 繼在西海岸舉辦的學童系列營養營隊後,6/28接力開拔到花蓮縣辦理另2場 #卓溪鄉太平國小#玉里鎮長良國小 的飲食營養課程,讓學童們也了解國健署近年來力推的健康飲食營養教育。我們用遊戲闖關的方式,使孩子們記得每日飲食背後的所需營養,希望激發其好奇心,主動培養正確的飲食習慣,並且珍惜食物。

感謝 #台灣營養基金會 媒合,邀請 #實踐大學食品營養與保健生技學系師生們 設計課程及闖關遊戲,並且傳達惜食的概念,讓學童們體會運送食物的辛苦而學會珍惜。也要謝謝在地學生 #慈濟大學 #東華大學 #四維高中 …等12位創意及活力多多的志工哥哥姐姐們使出渾身解數賣力和小童們互動。離去前,好幾位五、六年級生追著巴士大聲呼喊….要..再..回..來..看我們噢! 會的,親愛的孩子們,請記得 “每日飲食指南”,新學年要看到你們每次都將營養補充包的好物吃光光噢!

⋯⋯

#資源不浪費台灣無飢餓🍱
#偏鄉營養營隊活動順利圓滿👨👧👦👩👧👦
#飲食要正確 #營養要加分 #頭好又壯壯
#國健署每日飲食指南
https://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=170