最冷的24節氣 #大寒在前些日子挾著冷氣團來襲, 全台各地的高山也迎來今年的第一場雪, 我們趁著大寒前的好天氣趕緊將「臺灣油芒」的幼苗種下, 為土地注入一股力量

踏入群山環繞的南投信義鄉–「久美國小」, 學校全體師生正在種植小米, 頂著熱情的陽光,我們帶著孩子畫線、挖植穴、移植幼苗, 最後把富含營養的土與肥料覆上, 孩子們還自願成立「油芒小隊」, 承諾每天都會來照顧油芒, 與它們一同成長～

#台灣全民食物銀行近年來也關注氣候變遷影響糧食安全的議題, 於是除了募集食物轉助社福團體及提供偏鄉學校營養補充包的日常業務服務外, 我們也在2022年開始推廣復耕「臺灣油芒」的食農教育, 這種C4型作物有著強大的耐旱性和極高的營養價值, 是未來糧食作物的「明日之星」！

而回顧去年, #氣候異變為油芒的生長帶來種種考驗與難關, 好佳在！在數所參與學校師生們的努力照顧下, 最終我們幸運地採收到一批油芒, 更有幸聽到 #海端國中的孩子們演繹布農族的報戰功, 一起為油芒的採收慶祝！　

「大寒不寒，春分不暖」, 今年的大寒確實帶來「冷凍庫」級的寒流, 影響了高山蔬菜的採收, 同樣增加了我們吃火鍋的頻率!

但這也代表了溫暖的春天即將到來…

邀請您與我們攜手一起將臺灣油芒種回原鄉土地, 為未來的超級食物種下希望！

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